一脈相承 中華瑰寶
“濟(jì)寧州，太白樓，城里城外買賣稠；老運(yùn)河，長(zhǎng)又長(zhǎng)；抓中藥，廣育堂……”古老的民謠，傳唱了幾百年，描述著古濟(jì)寧輝煌的過(guò)往，人們對(duì)廣育堂藥號(hào)所有美好的想象，也從歌謠動(dòng)聽(tīng)的旋律里，找到了它當(dāng)年依稀的模樣。
濟(jì)寧自古水系發(fā)達(dá)，尤其是京杭大運(yùn)河的開(kāi)通，讓濟(jì)寧的水路更加通暢，作為運(yùn)河中段的主要城市，濟(jì)寧便成了南北交易匯聚之處，發(fā)展到明清時(shí)期，儼然成為江北的“小蘇州”，自然也少不了大量的中藥材交易。
1578 年，注定是人類醫(yī)學(xué)文明進(jìn)步過(guò)程中的不朽之年！這一年，61 歲的李時(shí)珍撰寫完成《本草綱目》，一部偉大的醫(yī)學(xué)著作就此誕生；這一年，血液循環(huán)和心臟功能的發(fā)現(xiàn)者威廉·哈維，在英國(guó)?？怂雇ㄦ?zhèn)出生；同樣是這一年，御醫(yī)徐春甫的得意門生李廣育游學(xué)到濟(jì)寧，研究醫(yī)方，凡有病者，投藥即愈，在濟(jì)寧父老的挽留下，李廣育創(chuàng)辦了中醫(yī)坐堂店鋪——廣育堂藥號(hào)。
廣育堂藥號(hào)創(chuàng)辦之后，在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，一直由李廣育及其后人經(jīng)營(yíng)。明萬(wàn)歷十八年，廣育堂被欽定為宮廷貢藥，在孔府中設(shè)廣育堂分號(hào)，為歷代衍圣公及家人服務(wù)，并在北京、沈陽(yáng)、重慶、南京、西安等地設(shè)有分號(hào)，成為中國(guó)醫(yī)藥連鎖的鼻祖。乾隆年間，皇帝七下江南，五次祭拜孔子，孔家把廣育堂四季養(yǎng)生的滋補(bǔ)珍品二仙膏獻(xiàn)給乾隆，乾隆食后龍顏大悅，親筆題寫“二仙膏”三個(gè)字，以此褒獎(jiǎng)廣育堂。從此，廣育堂名聲大震。
歷經(jīng)明、清、民國(guó)，廣育堂一脈相承，如今已是第十八代。這期間，因?yàn)楣胶蠣I(yíng)，1956 年廣育堂改名濟(jì)寧中藥廠；2003 年，廣育堂改制回民營(yíng)企業(yè)，更名為山東方健制藥有限公司；2015 年，飛龍偉業(yè)藥業(yè)入主山東方健制藥，將方健制藥更名為山東廣育堂國(guó)藥；2018 年2 月，山東廣育堂國(guó)藥有限公司通過(guò)工商局注冊(cè)。近年來(lái)，公司在相關(guān)的文獻(xiàn)搜集、歷史梳理、技藝傳承、產(chǎn)權(quán)保護(hù)、科技創(chuàng)新方面做了大量工作，找回了廣育堂國(guó)藥的文化自信和學(xué)術(shù)價(jià)值。如今的廣育堂國(guó)藥，正不斷發(fā)展成為集中藥生產(chǎn)、研發(fā)、經(jīng)營(yíng)為一體的高科技中藥制藥企業(yè)。
為了保護(hù)好廣育堂這個(gè)老字號(hào)，更好地傳承老字號(hào)的工匠精神，方健制藥從2004 年就開(kāi)始申報(bào)廣育堂商標(biāo)，2010 年被評(píng)為山東省著名商標(biāo)，2011 年被認(rèn)定為山東老字號(hào)，2013 年聘請(qǐng)國(guó)醫(yī)大師張燦玾教授為廣育堂高級(jí)顧問(wèn)，2014 年廣育堂古方創(chuàng)新有限公司成立。同年，廣育堂鎮(zhèn)堂之寶二仙膏古法制作技藝被收錄為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
廣育堂國(guó)藥至今存有《廣育堂方劑》、《廣育堂藥局經(jīng)驗(yàn)方集》等醫(yī)學(xué)著作，共收錄了1180 余個(gè)經(jīng)典方，現(xiàn)在獲得國(guó)家批文的140 多個(gè)成藥均為上述經(jīng)方的創(chuàng)新。廣育堂國(guó)藥創(chuàng)立了國(guó)內(nèi)9 個(gè)純中藥藥品的標(biāo)準(zhǔn)，擁有發(fā)明專利5 項(xiàng)，實(shí)用新型專利19 項(xiàng)，國(guó)家中藥保護(hù)4 項(xiàng)，同時(shí)先后承擔(dān)10 余個(gè)省、市科技創(chuàng)新項(xiàng)目，并與中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所、復(fù)旦大學(xué)、上海中醫(yī)藥大學(xué)、山東中醫(yī)藥大學(xué)多家科研院所開(kāi)展研發(fā)合作項(xiàng)目。
道地藥材 遵古炮制
“廣育堂國(guó)藥古法制作技藝”是廣育堂歷代傳人在醫(yī)療實(shí)踐中形成的制藥技術(shù)，具有獨(dú)特性和唯一性，難以被現(xiàn)代制藥設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)所代替。廣育堂的丸劑、散劑、煎膏劑制作技藝是廣育堂人長(zhǎng)期的智慧結(jié)晶，其中二仙膏制作技藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并入選國(guó)家首批傳統(tǒng)工藝振興目錄；小兒牛黃清心散古法制作技藝被列入山東省非物質(zhì)化遺產(chǎn)；養(yǎng)血退熱丸制作技藝被列入濟(jì)寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
廣育堂國(guó)藥膏方制作技藝尤為精湛，中華膏方制作的技藝已經(jīng)流傳千年，廣育堂結(jié)合傳統(tǒng)膏方制作方法，在實(shí)踐中創(chuàng)造了自己的膏方制作技藝，其中最具代表性的就是廣育堂的鎮(zhèn)店之寶——二仙膏。二仙膏是傳承百年的國(guó)寶級(jí)滋補(bǔ)臻品，在歷史上曾是宮廷養(yǎng)生、孔府保健貢品，并得到乾隆皇帝的御筆題字。
廣育堂的二仙膏由17 味道地藥材古法炮制而成，具有滋陰助陽(yáng)、益氣益血的功效。國(guó)醫(yī)大師張燦玾教授曾對(duì)二仙膏有高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為二仙膏采用的是龜鹿血肉有情之品，貫通任督二脈，其功效皆以腎陰、腎陽(yáng)之虧損，或先天之不足，精氣神之衰弱。
四百多年來(lái)，廣育堂一直堅(jiān)守“廣濟(jì)世 育眾生”的祖訓(xùn)，傳承匠心，精心做好藥。作為千年經(jīng)方的集成，廣育堂二仙膏制作技藝要求十分苛刻，炮制過(guò)程十分繁雜，熬制時(shí)間為每年九九制膏，前后要經(jīng)過(guò)揀、洗、泡、蒸、煮、悶藥、烊化、煉蜜、熬膏、煉膏、熟化、品評(píng)等十三道工藝，九十九道工序。可見(jiàn)，二仙膏的制作具有唯一性和獨(dú)特性，是廣育堂人長(zhǎng)期的智慧結(jié)晶，難以被現(xiàn)代制藥設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)所代替。
炮制技術(shù)對(duì)中藥的性味、升降浮沉、歸經(jīng)、毒性影響至關(guān)重要，因此中藥必須炮制后才能入藥，而古方遵古炮制才能最大程度的發(fā)揮藥效。作為國(guó)寶級(jí)制作技藝，廣育堂炮制技術(shù)、炮制過(guò)程嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對(duì)劑量、溫度、時(shí)間、溶劑以及不同輔料的處理都要精準(zhǔn)無(wú)誤，制作過(guò)程更是精益求精。例如對(duì)二仙膏功效具有重要作用的制首烏，需要經(jīng)過(guò)九蒸九制才能入藥，只有精準(zhǔn)的掌握炮制的方法和技術(shù)，才能使其發(fā)揮出最大的藥效。
而且，“二仙膏”的藥材在采收和選取上也尤為嚴(yán)苛。龜板膠采用微山湖的龜板制膠；牛鞭采用魯西黃牛鞭，且按照藥材有效成分最佳的時(shí)令采挖和采購(gòu)；鹿角采用退角，系雄鹿于換角期自然脫落者，多在初春間采?。积敯逶谇锬┤攵瑫r(shí)間采收，取其龜板浸漂，洗凈風(fēng)干；蜂蜜采用春采槐花蜜；水用古運(yùn)河畔圣泉的泉水。
古老的炮制技藝作為廣育堂人的傳家寶，炮制過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)是廣育堂百年品質(zhì)的見(jiàn)證，廣育堂人堅(jiān)守匠心，傳承“二仙膏”精良的制作工藝，使國(guó)之瑰寶造福百姓健康，鑄就了“中華滋補(bǔ)第一膏”。
傳承創(chuàng)新 卓越發(fā)展
2017 年，二仙膏抗腫瘤、提升免疫力臨床試驗(yàn)會(huì)議在上海中醫(yī)藥大學(xué)曙光醫(yī)院召開(kāi)，這一重大研究的開(kāi)展不僅為人類健康帶來(lái)福音，更讓博大精深的中醫(yī)藥贏得了世人的認(rèn)可。
2018 年3 月30 日，“二仙膏抗腫瘤提高免疫功能臨床驗(yàn)證中期協(xié)調(diào)會(huì)”在山東舉行，由上海中醫(yī)藥大學(xué)曙光醫(yī)院牽頭的“二仙膏抗腫瘤升白、提升免疫力臨床研究”得到了曙光醫(yī)院寶山醫(yī)院、山東醫(yī)學(xué)科學(xué)院附屬醫(yī)院、鞍山中醫(yī)院、廣育堂國(guó)藥博士后工作站等多家醫(yī)院和研究機(jī)構(gòu)的支持。與會(huì)專家一致認(rèn)為，二仙膏作為抗腫瘤升白的診療研究方案可行，目前臨床研究正在進(jìn)行，其初步分析二仙膏在升白、改善人體免疫力功效方面有顯著療效，臨床驗(yàn)證結(jié)果要在揭盲后進(jìn)一步確定。
2018 年5 月， 二仙膏制作技藝列入國(guó)家首批傳統(tǒng)工藝振興目錄，成為全國(guó)七個(gè)中藥炮制類的振興工藝之一，這是國(guó)家對(duì)廣育堂百年品質(zhì)的認(rèn)可，更是對(duì)廣育堂炮制技術(shù)的期望。
廣育堂藥號(hào)創(chuàng)始人李廣育及歷代掌門人留下了豐富的文化遺產(chǎn)，為了更好傳承和保護(hù)廣育堂中醫(yī)藥文化，公司全方面開(kāi)展品牌保護(hù)和企業(yè)文化建設(shè)工作——整理廣育堂歷代傳承的古方，建立中醫(yī)藥文化博物館，恢復(fù)二仙膏古作坊，建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)基地，等等。
為使經(jīng)典古方重新煥發(fā)生機(jī)，廣育堂加大創(chuàng)新研發(fā)力度，成立中藥古方創(chuàng)新公司，并成立博士后工作站和研究生社會(huì)實(shí)踐基地，對(duì)廣育堂1180 個(gè)古方進(jìn)行研究開(kāi)發(fā)，制定新的廣育堂配本。目前，工作站已經(jīng)完成了“二仙膏對(duì)化療藥致白細(xì)胞減少癥小鼠免疫功能的影響與免疫機(jī)制的研究”。實(shí)驗(yàn)證明, 二仙膏對(duì)化療藥致白細(xì)胞減少癥小鼠模型的免疫功能有明顯的改善作用；正在進(jìn)行的二仙膏升白提高免疫功能抗腫瘤臨床試驗(yàn)也取得了可進(jìn)展。
在傳承創(chuàng)新當(dāng)中，廣育堂一方面努力還原古老的炮制技藝，另一方面還注意聯(lián)合高校，培養(yǎng)一批批中藥炮制人才，使流傳百年的炮制技藝?yán)^續(xù)傳承下去。傳統(tǒng)中醫(yī)需要科學(xué)技術(shù)的支持，沿襲百年的制藥工藝同樣離不開(kāi)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的加持。廣育堂投資2.5 億元建成廣育堂工業(yè)園，建筑面積達(dá)7萬(wàn)㎡，GMP 生產(chǎn)車間4.5 萬(wàn)㎡，主要生產(chǎn)設(shè)備320臺(tái)（套），國(guó)內(nèi)一流裝備水平的生產(chǎn)線12 條和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心、產(chǎn)品研發(fā)中心，形成年生產(chǎn)能力30 億元的規(guī)模。
在健康中國(guó)的宏偉藍(lán)圖下，廣育堂國(guó)藥立足中醫(yī)藥優(yōu)勢(shì)，一步步描繪屬于自己的新天地。公司現(xiàn)擁有片劑、丸劑、散劑、煎膏劑、口服液等九個(gè)劑型、122 個(gè)品種、143 個(gè)藥品批準(zhǔn)文號(hào)，其中1 個(gè)國(guó)家中藥保護(hù)品種、10 個(gè)獨(dú)家品種、35 個(gè)品種進(jìn)入國(guó)家基本藥物目錄，74 個(gè)品種進(jìn)入國(guó)家醫(yī)保目錄，56 個(gè)品種進(jìn)入山東省新農(nóng)合目錄。
習(xí)近平總書記指出，中醫(yī)藥學(xué)是中國(guó)古代科學(xué)的瑰寶，也是打開(kāi)中華文明寶庫(kù)的鑰匙，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化，有助于增強(qiáng)中華文化國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，使中華文化得以傳承、發(fā)揚(yáng)和發(fā)展。
廣育堂國(guó)藥作為擁有440 年歷史的老字號(hào)企業(yè)，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，大力振興中醫(yī)藥事業(yè)，以弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化為己任，以振興祖國(guó)中醫(yī)藥事業(yè)為使命，在保護(hù)中傳承，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中卓越發(fā)展，延續(xù)著中醫(yī)藥文化根脈，潑墨揮毫譜寫著中醫(yī)藥發(fā)展的壯麗詩(shī)篇。
