新華社北京電（記者 崔峰、高健鈞）“剛才大家伙討論時(shí)，把我們的改革措施比喻成‘東風(fēng)’，今天我想聽聽你們腦子里的‘東風(fēng)策’都是啥？”全國(guó)政協(xié)委員、北京一輕食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)李奇在全國(guó)兩會(huì)結(jié)束后這半個(gè)月里，一直扎在企業(yè)車間和實(shí)體店里?！袄献痔?hào)國(guó)企是真正的實(shí)體經(jīng)濟(jì)，振興出路就在改革。但改革辦法，得讓員工真理解才能落得實(shí)?！?/span>
如許多經(jīng)營(yíng)不善的老字號(hào)企業(yè)一樣，北京一輕食品集團(tuán)有限公司旗下的“義利”“北冰洋”兩個(gè)老品牌一度面臨困境，產(chǎn)品單一、利潤(rùn)微薄，差點(diǎn)也走不下去。憑著大刀闊斧的改革和員工苦干、實(shí)干，近兩年兩個(gè)老字號(hào)產(chǎn)品銷量逆勢(shì)上揚(yáng)，不少企業(yè)在電商和成本壓力下，紛紛關(guān)閉實(shí)體店，但“義利”卻在３年內(nèi)新開實(shí)體店４５家，“北冰洋”飲料也攻城略地，搶占市場(chǎng)。
“大家說(shuō)說(shuō)各自的理解吧！”在大興區(qū)的義利北興路店里，李奇和員工嘮起家常。
“借‘東風(fēng)’但不跟風(fēng)，堅(jiān)持做老字號(hào)品牌得抵擋住誘惑。如果咱們也跟風(fēng)做房地產(chǎn)、搞虛擬經(jīng)濟(jì)也許賺錢更快，但那不是咱們的長(zhǎng)項(xiàng)?！眴T工姜宏亮說(shuō)。
“我覺(jué)得我們的薪酬改革挺好，打破身份界限，誰(shuí)有能耐誰(shuí)就有舞臺(tái)，就有收入。我就是個(gè)退休工人，聘過(guò)來(lái)以后，認(rèn)真干，業(yè)績(jī)上去了，我收入增加，還當(dāng)了店長(zhǎng)?！眴T工李衛(wèi)華掌管的這個(gè)小店，去年一年銷售額達(dá)８６０萬(wàn)元。
“我覺(jué)得質(zhì)量是關(guān)鍵，比如我們寧可利潤(rùn)低也堅(jiān)持用好原料，１５道工序一道也不能省，而且生產(chǎn)線對(duì)社會(huì)開放，讓大家來(lái)這里看看我們的面包、飲料用的什么原料，這樣吃著才放心。”負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢測(cè)的張童杰說(shuō)。
“直營(yíng)這招兒好。咱們起初把產(chǎn)品賣給商家，商家加價(jià)后再賣給消費(fèi)者。這回我們把產(chǎn)品直接通過(guò)自營(yíng)門店賣給消費(fèi)者，價(jià)格壓下來(lái)了，銷量反倒上去了。”李衛(wèi)華說(shuō)。
“我們也不能遠(yuǎn)離電商，希望我們自己的網(wǎng)上旗艦店盡快開業(yè)，而且一定靠誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)好。”另一名員工說(shuō)。
“國(guó)企發(fā)展靠改革，落實(shí)改革還是靠人。員工對(duì)改革有參與感、歸屬感和獲得感，才有真正擁護(hù)和推動(dòng)改革?！崩钇嬲f(shuō)。
在員工的談?wù)撝?，記者得知，“義利”現(xiàn)在發(fā)愁是產(chǎn)能不足。雖然北冰洋瓶裝和罐裝年產(chǎn)量已經(jīng)突破５００萬(wàn)箱，但仍有１／３的生產(chǎn)缺口，大家都盼著新的生產(chǎn)線投入生產(chǎn)。
