濟寧玉堂醬園有限責任公司（原名玉堂醬園），始建于1714年，至今已有三百年歷史，生產的玉堂醬菜是濟寧名特醬菜。在清代被譽為"京省馳名"、"譽壓江南"，玉堂醬園還于民國初期被譽為江北四大醬園之一，其主菜有包瓜、磨茄等。從清代至今擁有百年歷史，是山東全省聞名遐邇的漢族小吃之一。早在1910年，玉堂的遠年醬油、什錦蘿卜、佳制冬菜，在南京召開的“南洋勸業(yè)會”上獲優(yōu)等獎章；在1914年的“山東省第一次物品展覽會”上，玉堂產品參展42種，有35種獲獎；1915年玉堂產品在巴拿馬太平洋博覽會上榮獲金牌。近年，玉堂商標連年被山東省工商局、廣大消費者評為“山東省著名商標”，玉堂醬菜被山東省經貿委評為山東名牌產品，玉堂醬油、食醋、豆制品、醬類系列產品被國家食協(xié)評為“國家質量達標食品”，并授予“中國食品骨干企業(yè)”榮譽證書。玉堂醬園被原國內貿易部認證為“中華老字號”企業(yè)，同時，被推舉為中國調味協(xié)會理事單位。玉堂品牌是全國醬菜調味品行四大名牌之一，擁有獨特的經濟價值和文化價值，是濟寧經濟發(fā)展中的一筆寶貴的無形資產。
